Overzicht demonstratie kookdemo vrijdag 11 mei, met demochef Tom Jansen gespecialiseerd in backyard cooking

Bedankt voor uw massale aanwezigheid op de kookdemo vrijdag 11 mei. Het is een heuse outdoor party geweest. “Life is an outdoor cooking party” Tijdens de kookdemo was er de mogelijkheid om de volledige werking te zien.

  1. Big green egg
  2. Alfa houtoven
  3. Ferleon patiocooker op gas
  4. Gietijzeren potten en pannen 

In deze mail hebben we een verslag gemaakt van de avond.

Kon u er nu niet bij zijn? Niet getreurd, er komt nog een nieuwe kookdemo. Volg ons op Facebook en mis het niet. Meer info volgt weldra. Klik hier, volg en like.

 
Demochef Tom Jansen gespecialiseerd in outdoorcooking. Links staat de Alfa houtoven 4 pizze. Momenteel tot einde mei verkrijgbaar aan lanceringsprijs 2990 € ipv 3750 €
 
Demonstratie van Big green egg medium, traag gegaard beef.
Bestel hier uw Big green egg, meer info
 
Alfa houtoven afbakken van sandwino
Bestel hier uw Alfa houtoven, meer info
 
Resultaat: Sandwino met beef afgewerkt met Mississippi barbecue sauce

Wat hebben we allemaal geproefd?
1) Beef sandwich, het beef wordt langzaam gegaard in de Big Green Egg, de krokante toets aan het beef werd gegeven op de Ferleon plancha. De sandwich werd afgebakken in de Alfa Pizza
2) Groene asperges omwikkeld met crunchy bacon bereidt op de Ferleon Cooking plancha
3) Zalm uit de green egg bereidt op een ceder houten plank
4) Provençaalse balletjes gestoofd in de Alfa houtoven, de gietijzeren kookpot van Ferleon kan recht in de oven.
5) Croque met gruyère kaas en zongedroogde tomaatjes gebakken op de Ferleon plancha
6) Pizza zomers bereidt gebakken in de Alfa houtoven

Het was een geslaagde fijne avond met veel lekkers bereidt door onze demochef Tom Jansen

 
Groene asperges met crunchy bacon op de Ferleon patiocooker plancha
 
Krokante toets aan het beef gegeven met Ferleon patiocooker

 

 
Ferleon gietijzeren kookpot diameter 28 cm. Stoofschoten van provencaalse balletjes
Bestel hier uw Ferleon patiocooker of gietijzeren pot, meer info
 
Wenst u meer informatie over het outdoor cooking, meer info