Alfa Forno Nano (one) toonzaalmodel houtgestookt

Beschrijving van Alfa Forno Nano (one) toonzaalmodel houtgestookt

Dit model is een toonzaalmodel waar de naam one op staat, pizzaschep en blokkenhouder zitten bij in het pakket, technische is er niets aan veranderd enkel een naamswijziging. Model wel enkel af te halen. Het is eenvoudig te transporteren.

De Italiaanse oven voor iedereen.

Een draagbare oven om een echte Pizza Napolitana op hoge temperatuur te bakken.
In slechts 10 minuten bereikt de NANO een temperatuur van 500°C, waarmee een pizza klaar is in 60 seconden.
Tien jaar nadat de eerste roestvrijstalen oven werd voorgesteld, stellen wij de NANO voor, de nieuwe draagbare houtgestookte oven van Alfa.
Deze compacte en lichte (slechts 50 kg) oven met zijn strakke ontwerp neem je overal met je mee.
In slechts 5 minuten heb je alles gemonteerd: schroef de stelvoetjes vast, plaats de schoorsteen en de kraag en je bent klaar!

Eigenschappen

• Kleur: koper
• Aantal pizza’s: 1
• Aantal broden: 1/2 kg
• Brandstof: hout
• Aantal personen: van 1 tot 10
• Maximum temperatuur: 500°C
• Beschikbaar in tafel top model
• De afmetingen van de oven zijn b 100 x d 97 x h 121 cm en weegt 50 kg.
• De pizza oven gaat van 0°C naar 500°C in slechts 10 minuten en bakt een pizza in 60 seconden.
• 

Dankzij de gepatenteerde deflector van Alfa wordt de hitte geleidelijk vrijgegeven en behaal je de beste resultaten.

De opening van de NANO oven is ontworpen om de hitte in de ovenkamer te maximaliseren en beter te verspreiden rond de pizza.

Koop de NANO oven nu en neem deze zonder moeite mee naar huis dankzij de handige opbergdoos 77x57x47 cm.

• Met de Alfa Forni pyrometer kun je de temperatuur uiterst nauwkeurig meten volgens het type bereiding.
• Er zit een kijkopening in de deur om je gerecht te bekijken terwijl het gaart, zelfs met gesloten deur.
• De ovenkamer is volledig gemaakt van versterkt roestvrij staal.
• De dubbele isolatielaag met keramische vezels, gebruikt in commerciële ovens, houdt de hitte vast en voorkomt dat het buitenframe oververhit.
• Om te bakken met de NANO oven heb je slechts kleine houtblokken nodig van maximaal 5 cm dik. Met 2 kg brandhout kan je dus een hele avond lang koken!
• Gebruik altijd de houtmand zodat je niet te veel houtblokken in de oven plaatst en om zo maximale ruimte vrij te houden voor je gerechten.
• De vier brandstenen op de ovenvloer zijn bijna 3 cm dik om zo geleidelijk de hitte op te nemen en weer af te geven voor een perfect resultaat.
• 50 kg made in Italy
• Eén minuut om hem te monteren, één minuut om te bakken!
• Met de ‘slide in-slide out’ pizzaschep haal je het maximum uit je NANO oven, of je nu pizza, brood of calzones bakt.

Instructies om de NANO houtgestookte oven te gebruiken

De oven aanmaken

Plaats de houtmand in het midden van de ovenkamer en leg er enkele kleine houtblokken in om het vuur aan te maken. Drie of vier kleine houtblokken volstaan om de oven op te warmen.

Het vuur in de oven brandend houden

Verplaats na ongeveer tien minuten het mandje naar de linkerkant van de oven en sluit de deur gedurende tien minuten. Voor een constante temperatuur voeg je om de 15 minuten kleine houtblokken toe van maximaal 5 cm dik.

Het vuur doven

Wanneer je klaar bent met bakken, sluit je de deur en laat je het vuur vanzelf doven. Verwijder de as wanneer de oven volledig is afgekoeld.

Kijk zeker ook bij alle Accessoires op onze webshop, waar een veelvoud aan nuttige hulpstukken ten toon staan die je zeker zal kunnen gebruiken.

Reinigen