Alfa Forno 4 Pizze Koper

Iedereen heeft het over het ontwerp en de prestaties van onze 4 Pizze. Het is onze bestseller, wereldwijd. De legplanken aan de zijkanten en de haken voor de pizza scheppen maken het een praktisch toestel, comfortabel in gebruik. De 4 Pizze is ideaal voor iedereen die houdt van koken op hout.

De 4 Pizze is een fantastisch toestel voor iedereen die houdt van pizza’s en buiten koken. Dankzij de grote opening en ruime inhoud kan je makkelijk 4 pizza’s tegelijkertijd bakken. Maar deze Alfa Pizze is heus niet alleen geschikt voor de bereiding van een brood of een pizza. Bij Alfa geloven ze dat het geluk ligt in een heerlijke, complete maaltijd die de gesprekken op laat borrelen en de gezelligheid bevordert.

TECHNISCHE DETAILS

Afmetingen 155 x 87.5 x 202 cm
Minuten om op te warmen: 30
Aantal pizza’s per keer: 4
Aantal pizza’s in 15 minuten: 14
Bakvloer: 80 x 60 cm
Gewicht: 140 kg

Zin in lekker eten en toe aan misschien wel dé aanwinst voor in je tuin? Het Italiaanse Alfa Pizza maakt sinds 1977 hoogwaardige, stijlvolle houtovens voor thuisgebruik. Iedere oven van Alfa Pizza is ontworpen en geproduceerd in Italië, dus 100% Made In Italy.

OVER DE TOESTELLEN
De buitenkant is volledig vervaardigd uit roestvrij staal, dat trouwens geïsoleerd is aan de binnenzijde. De buitenzijde heeft hierdoor nooit meer dan 70°C (met uizondering van de buis bovenaan). De vloer in de oven is uitgevoerd in keramiek en haalt, indien gewenst, gemakkelijk temperaturen tot 350 – 400 °C.
De afwerking van de Alfa Pizza is ontzettend hoog. Het familiebedrijf werkt alleen met grondstoffen van de hoogste kwaliteit en ieder proces in de productie wordt uitvoering gecontroleerd.

4 PIZZE: een bredere bakoven waardoor je 4 pizza’s tegelijk kunt bakken, ofwel verschillende
gerechten op het zelfde moment.

WAT KAN JE ERMEE DOEN
De Alfa Pizza is naast een pizza-oven ook een toestel dat gebruikt kan worden om te BBQ’en, garen, roken, slowcooken, etc.

OP WAT WERKT HET
Een pizza-oven start je op met kleinhout en wat aanmaakblokjes. Hetis de bedoeling dat je centraal in de oven een klein vuurtje start. Omwille van het feit dat het vuur rechtstreeks op je baksteen ligt, warmt deze uiteraard heel snel op. Na enkele minuten kan dit vuur volledig naar links of rechts in de oven worden geschoven met een pook en kan je extra hout toevoegen. De bakvloer kun je schoonvegen met een ijzeren borstel en zo is ze klaar voor gebruik.

HOE DE TEMPERATUUR REGELEN
Door meer of minder hout toe te voegen. Vlug de temperatuur doen zakken kan bijvoorbeeld door de oven af te sluiten met de bijgeleverde klep. Zo trekt hij geen zuurstof meer en daalt de temperatuur. In zo’n oven is het natuurlijk zo dat hoe dichter bij het vuur, hoe warmer het is. Je zit dus steeds met verschillende temperaturen in de oven.