Beschrijving van Starterspack: The perfect steak uitbreiding Large
Aan de slag met grillen op gietijzer, uitbreiding van accessoires voor the perfect steak voor large model
- 5- piece eggspander kit L
- Cast iron grid MX (voor cowboy style grilling, kort en krachtig grillen zo laag mogelijk in je EGG, vlak boven de gloeiende houtskool.
- 2 x Cast iron half grid L
Back to basic grillen: de easy way met het gietijzeren rooster op de vuurring geplaatst. Zorg voor de signature grillstrepen en maillardreactie (karamelisatie van eiwitten) door je product tijdens het grillen een kwartslag te draaien op het rooster.
Kort en krachtig grillen: zo laag mogelijk in je EGG, vlak boven de gloeiende houtskool. Ook wel cowboystyle grillen genoemd. Plaats het Multi Level Rack van de 5-piece EGGspander Kit ondersteboven in je EGG met een gietijzeren rooster voor de MiniMax. * deze set-up is alleen mogelijk voor de Big Green Egg Large
Op grote hoogte grillen: en langer grillcontact met je product behouden. Creëer meer ruimte tussen de houtskool en je product met je rooster op de basket zodat je dikkere stukken vlees langer direct kunt grillen. De warmte van het gietijzer blijft voor hetzelfde grill effect zorgen.
