Home / Big Green Egg / Big Green Egg starterspakket accessoires / Starterspack: The perfect steak basis Medium

Zondag 8 oktober: Demonstratie door top-chef op Big Green Egg tijdens OPENDEUR

🎉 BBQ Workshops: bij aankoop van Big Green Egg => 50% korting op Workshop. Meer info

Aanbieding!

Starterspack: The perfect steak basis Medium

182,36

Cast Iron Grid Lifter

Terug leverbaar medio juni

33,25

Beschikbaar via nabestelling

Digital Food Thermometer

42,42

Beschikbaar via nabestelling

Silicone Tipped Tongs 40cm 16"

30,69

5 op voorraad (meerdere stuks kunnen bijbesteld worden) - Snel in huis, Levertijd 2-4 werkdagen

Cast Iron Grid M 15"

76,00

3 op voorraad (meerdere stuks kunnen bijbesteld worden) - Snel in huis, Levertijd 2-4 werkdagen

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving van Starterspack: The perfect steak basis Medium

Aan de slag met grillen op gietijzer, basis accessoires voor medium model:

  1. Cast iron grid M
  2. Cast iron grid lifter
  3. Quick-read thermometer
  4. Silicone tipped tongs

Het gietijzeren roosster is een echte musthave voor betere smaak, kleur en aroma aan je ingrediënt. Met de lifter kan u het rooster er eenvoudig uithalen als deze warm staat. Meten is weten met de Quick-read thermometer en gemakkelijk en snel uw vlees omdraaien of uitnemen doet u met de handige silicone tipped tongs.

Spiekbriefje nodig?
We zetten een aantal gemiddelde kerntemperaturen voor je op een rij
Rund medium 52/54 °C
Lam medium 60/62 °C
Hert medium 52/55 °C
Varkensfilet 70 °C
Gevogelte 72/75 °C
Witvis 65 °C
Zalm 50/52 °C

TIPS:
• Meet altijd in het dikste gedeelte van je vlees of vis
• Let op dat je niet in het bot prikt, deze temperatuur kan afwijken
• Houd rekening met een stijging van 2-3 °C in kerntemperatuur wanneer je vlees laat rusten na de bereiding

 

 

Extra informatie

Silicone Tipped Tongs 40cm 16"

Merk

Big Green Egg