Barbecoa smokey beef barbecue – saus

Beschrijving van Barbecoa smokey beef barbecue - saus

Smokey Beef – De saus die rundvlees écht begrijpt

De Smokey Beef saus is speciaal ontwikkeld om rundvlees nog beter tot zijn recht te laten komen. Met zijn robuuste smaak, subtiele rooksmaak en diepe umami-tonen versterkt deze saus de natuurlijke smaak van het vlees zonder te overheersen.

Perfect bij steak, pulled beef, burgers, short ribs en brisket, maar ook verrassend lekker om stoofvlees een extra smaakdimensie te geven.

Dit award-winning recept werd ontwikkeld door Europees BBQ-kampioen brisket Tom Bertels. De saus is gebaseerd op het recept waarmee Barbecoa Europees kampioen Brisket werd.

Smaakprofiel

• Robuuste en volle smaken
• Subtiele rooksmaak (niet overheersend)
• Diepe umami-tonen
• Perfecte balans tussen hartig en een lichte zoete toets

Gebruik

Gebruik als finishing sauce over je steak, meng door pulled beef, of geef je stoofvlees een extra rijke smaak.