Alfa Forno Ciao

Beschrijving van Alfa Forno Ciao

Gebruikt toonzaalmodel met onderstel, opgelet de stang tussen de wielen is niet de originele. Model is te bezichtigen in de toonzaal.

De ALFA Pizza CIAO is een houtoven met een vuurvaste bakstenen bakvloer en een RVS koepel. Het bereikt snel de juiste werktemperatuur en de voortgang van het bakken kan in een oogopslag worden gevolgd. Deze houtoven is een ideale oplossing voor pizza’s, brood, grilgerechten (vlees, vis, groenten), ovengerechten in aardewerk schalen, cake en al het andere welke u in een conventionele oven bereid, maar met de gezonde kenmerken van een houtvuur. De CIAO is uitgerust met wielen en is daardoor verplaatsbaar.
Kenmerken Alfa Pizza Ciao M houtoven antraciet incl. onderstel

Afmetingen (B x D x H): 118 x 85 x 181 cm

Afmeting steenvloer (B x D): 70 x 40 cm

Hoogte steenvloer: 89 cm

Opwarmtijd: 15 minuten

Brood capaciteit: 2 kg

Pizza capaciteit: 2 stuks

Pizza aantal: 6 per kwartier

Brandhout verbruik: 2,5 kg/u

Maximum temperatuur: 400°C

Schoorsteen diameter: 15 cm

Breedte opening oven: 49 cm

Gewicht: 90 kg